Music的天空

很喜歡攝影,旅遊,希望能走遍全世界,近來亦愛上入廚,希望將所有點點滴滴都影下來記下來跟大家分享

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2015年2月14日 星期六

伯爵奶茶香蕉流心巧克力麵包(自製天然酵母)

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天然酵母做麵包不但健康而且做出來的成品很鬆軟綿密,有口感,還非常芳香好味道 當你用過天然酵母之後,下次再用乾酵母做麵包時,會發覺它的味道原來是很臭的. 培養天然酵母方法請看此- 自製天然酵母 如做蔬果麵包,事先把蔬果餵養酵母種,你會發現它的 繁殖力會更快更強,而且整個麵...

香橙杏仁提子麵包(自製天然酵母)

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天然酵母做麵包不但健康而且做出來的成品很鬆軟綿密,有口感,還非常芳香好味道 當你用過天然酵母之後,下次再用乾酵母做麵包時,會發覺它的味道原來是很臭的. 培養天然酵母方法,可看我之前的文章( 自製天然酵母 ) 如做蔬果麵包,事先把蔬果餵養酵母種,你會發現它的...
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