Music的天空

之前做鳯梨酥剩下一些鳯梨餡,因沒太多時間做鳯梨酥而冰箱亦有現成的酥皮,所以便做了這款鳯梨酥餅,簡易又好味道,朋友吃過都大讚呢 材料可做18個酥餅 材料   現成酥皮-2片 鳯梨餡-145g 鳯梨餡做法請看- 自製鳯梨酥(簡易版) 幼細糖霜-少許 做法 1.現成...

直徑六吋(15cm)竹藤籃一個 馬鈴薯優格中種材料 高筋麵粉(日清)-125g 馬鈴薯丁-50g  原味優格 (Natural Yogurt) - 28ml 全蛋液-22ml 鮮酵母-4g 主麵糰材料 高筋麵粉(日清)-42g 全麥麵粉-21g 日...

  5.5吋(14cm)Hello Kitty慕斯模1個 6吋(15cm)固底蛋糕模1個 芝士蛋糕材料 忌廉芝士(Cream Cheese)-60g 無鹽牛油-24g  細白砂糖-35g 雞蛋黃-1個 原味優格(Natural Yogurt)-20ml ...