Music的天空
很喜歡攝影,旅遊,希望能走遍全世界,近來亦愛上入廚,希望將所有點點滴滴都影下來記下來跟大家分享
精選
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Hello Kitty Strawberry Cheesecake
馬爾代夫夢想之旅
檳城、浮羅交怡之旅
鹽粷脆皮燒肉(簡易版)
自製鳯梨酥簡易版
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2016年4月3日 星期日
南瓜紅莓芝士麵包(優格老麵種法)
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優格老麵種材料 高筋麵粉-130g 鮮酵母-3g 原味優格(Natural Yogurt)-85-90g 細海鹽-1g 主麵糰材料 高筋麵粉(日本烏越哥磨)-270g 紅糖-27g 鮮酵母-9g 南瓜泥-100g 全蛋液-30ml 原味優格(Na...
2016年3月21日 星期一
楓糖天使提子麵包(優格中種雪藏法)
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中種材料 高筋麵粉(日清)-132g 奶粉-10g 雞蛋白-45ml 鮮酵母-4g 原味優格(Natural Yogurt)-45ml 主麵糰材料 高筋麵粉(日清)-118g 楓糖漿-40ml 原味優格(Natural Yogurt)-25ml 白脫牛奶-...
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