Music的天空
很喜歡攝影,旅遊,希望能走遍全世界,近來亦愛上入廚,希望將所有點點滴滴都影下來記下來跟大家分享
精選
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Hello Kitty Strawberry Cheesecake
馬爾代夫夢想之旅
檳城、浮羅交怡之旅
鹽粷脆皮燒肉（簡易版）
自製鳯梨酥簡易版
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2016年9月20日 星期二
鳯梨芝士蛋糕(燙麵法)
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六吋(15cm)固底蛋糕模1個 四吋半(11.5cm)陶瓷碗1個 蛋糕材料 菜油-20ml 低筋麵粉-28g 玉米粉(Corn Starch)-9g 細海鹽-0.6g 忌廉芝士(Cream Cheese)-133g 雞蛋黃-2個 鳯梨汁-30ml 鳯梨醬-30g 做法請看...
2016年6月24日 星期五
班蘭椰絲紅豆卷(優格老麵種法)
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材料 高筋麵粉(日本烏越哥磨)-290g 優格老麵種-58g 做法請看- 南瓜紅莓芝士麵包(優格老麵種法) 日本三溫糖-20g 椰漿粉-15g 椰絲-10g 雞蛋白-30ml 班蘭汁-40ml 自製班蘭汁請看-...
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