Music的天空

  材料可做直徑4cm的鳯梨司康共20個 材料 低筋麵粉-250g 食用小蘇打-半小匙 細海鹽-半小匙 無鹽牛油-30g 鳯梨醬-130g  自製鳯梨醬做法請看 自製鳯梨酥(簡易版) 白脫牛奶-100ml  自製白脫牛奶請看 自製發酵牛油 或可用新鮮牛奶加入10ml檸檬汁,拌勻後...

  六吋(15cm)固底蛋糕模1個 四吋半(11.5cm)陶瓷碗1個 蛋糕材料 菜油-20ml 低筋麵粉-28g 玉米粉(Corn Starch)-9g  細海鹽-0.6g 忌廉芝士(Cream Cheese)-133g 雞蛋黃-2個 鳯梨汁-30ml 鳯梨醬-30g  做法請看...